Foto: Ahmad Fadilah
Bahan:
500 ml susu kedelai
25 gr jahe, bakar, memarkan
2 btg serai memarkan
2 lbr daun pandan
100 gr gula batu
500 ml susu kedelai
25 gr jahe, bakar, memarkan
2 btg serai memarkan
2 lbr daun pandan
100 gr gula batu
Isi:
50 gr kacang tanah sangrai, kupas kulitnya
100 gr kolang-kaling, rebus sebentar, tiriskan
100 gr kacang merah, rebus hingga empuk, tiriskan
100 gr melon hijau, buat bulat kelereng dengan bowler .
50 gr kacang tanah sangrai, kupas kulitnya
100 gr kolang-kaling, rebus sebentar, tiriskan
100 gr kacang merah, rebus hingga empuk, tiriskan
100 gr melon hijau, buat bulat kelereng dengan bowler .
Cara Membuat:
1. Rebus susu kedelai, jahe, serai, dan daun pandan, hingga mendidih. Angkat.
2. Masukkan gula batu, aduk sampai gula batu mencair.
3. Ambil mangkuk saji, taruh susu, beri kacang tanah, kolang-kaling, kacang merah, dan melon hijau.
4. Sajikan minuman ini selagi hangat atau dingin.
1. Rebus susu kedelai, jahe, serai, dan daun pandan, hingga mendidih. Angkat.
2. Masukkan gula batu, aduk sampai gula batu mencair.
3. Ambil mangkuk saji, taruh susu, beri kacang tanah, kolang-kaling, kacang merah, dan melon hijau.
4. Sajikan minuman ini selagi hangat atau dingin.
Untuk 5 Porsi
Tips: Kandungan susu kedelai dan kacang-kacangan yang kaya protein akan melancarkan aliran ASI.
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Yulia, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Ahmad Fadilah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar